Er en slangerotgrønnsak akkurat som gulrot?

Slangerotgrønnsak er ikke som gulrot. Slangerot er en plante hvis rot brukes til å lage medisin. Det kalles også snakeroot og Virginia snakeroot. Roten til slangerotplanten er en bitter, aromatisk urt som har blitt brukt i århundrer for å behandle en rekke tilstander, inkludert fordøyelsesbesvær, feber og smerte. Gulrøtter, derimot, er en type rotgrønnsak som vanligvis spises som mat. De er søte og sprø og er en god kilde til vitaminer og mineraler.