Hvilke organismer vokser i kokos?

* Sopp: Sopp er de vanligste organismene som vokser i kokosnøtter. Flere typer sopp kan vokse på kokosnøtter, inkludert *Aspergillus,* *Penicillium* og *Cladosporium.* Disse soppene kan føre til at kokosnøtter råtner og blir uspiselige.

>* Bakterier: Bakterier spiller også en rolle i nedbrytningen av kokosnøtter. Noen av bakteriene som kan få kokosnøtter til å råtne inkluderer *Pseudomonas,* *Escherichia coli,* og *Salmonella.*

>* Insekter: Insekter er skadedyr som kan skade kokosnøtter, noe som gjør dem mottakelige for infeksjon av sopp og bakterier. Flere typer insekter kan angripe kokosnøtter, inkludert fruktfluer, biller og snutebiller.

>* midd: Midd er små leddyr som også noen ganger infiserer kokosnøtter. Midd kan skade kokosnøttens kjøtt, noe som gjør det mindre ønskelig for forbrukere.