Er en agurk frukt eller grønnsak Wikipedia?

Agurk regnes både som en frukt og en grønnsak. Botanisk er agurk en frukt fordi den inneholder frø og utvikler seg fra eggstokken til en blomst, men i kulinarisk bruk blir den ofte referert til som en grønnsak på grunn av dens salte smaken og bruken i salater og andre retter.