Er kål og relaterte grønnsaker kreftfremkallende?

Nei, kål og relaterte grønnsaker er ikke kreftfremkallende. Faktisk anses de for å være beskyttende mot visse typer kreft, inkludert lunge-, tykktarms- og magekreft. Dette er fordi de er rike på antioksidanter og andre næringsstoffer som bidrar til å beskytte cellene mot skade.