Kan du bruke tomatillos i grønn tomatchutney?

Nei, du bør kun bruke grønne tomater for å lage grønn tomatchutney. Bruker du tomatillos vil fargen og smaken på chutneyen være ganske annerledes. I tillegg har tomatillos et høyere syreinnhold enn grønne tomater, noe som kan ubalansere smaken av chutneyen.