Kan du bruke hvitt sukker i stedet for rått i brødmaskinoppskriften?

Ja, du kan bruke hvitt sukker i stedet for rått i en brødmaskinoppskrift.

Faktisk viser de fleste brødmaskinoppskrifter allerede hvitt sukker som en av ingrediensene hvis ønskelig. For denne typen maskiner fungerer hvitt sukker best.

Å bruke råsukker som primærtype kan lett gi oppskriften problemer med gjæraktivering på grunn av hvor uraffinerte de er og melassen som er igjen inni dem.