Når ble Hamburgere opprettet?

Hamburgernes opprinnelse går tilbake til slutten av 1800-tallet i Hamburg, Tyskland. Den nøyaktige begynnelsen og skaperen er gjenstand for ulike krav. Louis Lassen fra New Haven, Connecticut, hevdet å ha solgt den første "Hamburger steak sandwich" på sin lunsjvogn i 1895. En annen utfordrer var Charlie Nagreen, som serverte "hamburgere" på Seymour Fair i 1885 i Seymour, Wisconsin. Det er utfordrende å finne nøyaktig opprinnelse på grunn av variasjoner og likheter i «Hamburg»-steker og «Hamburg»-smørbrød i denne perioden.