Hvorfor krever folk mer blanding enn andre raske brød?
Popovers krever ikke mer blanding enn andre raske brød. Faktisk, overbeating røren kan resultere i en tett og kompakt popover.
Nøkkelen til en vellykket popover er å blande røren bare til ingrediensene er kombinert. Overblanding vil utvikle gluten i melet, noe som gjør popovers tøffe.
Previous:Hvorfor er det viktig å forvarme ovnen når du lager raske brød?
Next: Forklar hvordan raske brøddeiger skiller seg fra rører?
Mat og drikke
- Hvilke elementer er i palmeolje?
- Kan du bruke melis når du lager fudge?
- Kan du ta en alkoholholdig drikke på en restaurant til mål…
- Hvilken del av koriander spiser vi?
- Stopper det å drikke vann?
- Hvordan lager du pisket krem med halv og halv?
- Hvor mye melk brukes til å lage en shake på
- Hvor lenge kan du trygt lagre mais i fryseren?
Brød maskin oppskrifter
- Hva er fordelen med en timerfunksjon på brødmaskin?
- I hvilket år brukte folk ved til å lage mat?
- Hvilken melfabrikk leverer Kroger mel?
- Hvor stor er Regal 6750-brødmaskinen. Jeg trenger å vite o…
- Hvem produserer Choceur-sjokolade?
- Hva er livssyklusen til kakaobønner?
- Hva er fakta om konditorer?
- Hvor kan jeg kjøpe en bruksanvisning for Sharp Platinum Col…
- Hva er forholdet mellom sukker og honning?
- Kan du bruke tassimo i Keurig Machine?