- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Bread & Breakfast >> brød Oppskrifter >>
Doughnut Typer
Enten de er glassert, frostet, stenket eller dekket av melis, donuts er en av Amerikas favoritt - og guiltiest - frokost gleder. Doughnuts, først introdusert i Amerika av nederlandske nybyggere i 1600, kommer i alle former og størrelser. Disse frityrstekte godbitene er nå kokt i vegetabilsk eller palmeolje, i stedet for svinefett.
Glaserte Doughnuts
Glaserte donuts er en av de vanligste donut typer. Sukkerholdig glasur gjør disse klissete, søte konfekt mykere enn andre smultring varianter. Disse smultringer er ofte vanlig. En variant av glasert smultring er gelé eller krem-fylt smultring. Disse donuts ikke har hull i midten. I stedet blir et hull laget i den side gjennom hvilken påfyllings er satt inn. Custard er en annen vanlig glasert-donut fylling.
Glaserte donuts er en av de vanligste donut typer.
Cake Doughnuts
Kake donuts er tykkere og ofte tørrere enn deres glassert kolleger. Disse donuts er vanligvis belagt med enten en vanilje eller sjokolade frosting med sprinkles eller hakkede opp peanøtter lagt til. Glasuren dekker vanligvis den ene siden av smultring, mens donut underside er tørr. Kake donuts kan alternativt dyppet i melis, kokosmasse eller en kanel-sukker blandingen før de blir kokt. En god kake donut er fuktig og anbud på innsiden.
Cake donuts vil ofte ha sprinkles og frosting.
Crueller
Cruellers er preget av sin vridd form. De har også et hull i sitt senter. Deigen av en crueller er ikke så forskjellig fra det av en kake smultring. Som kake donuts, cruellers er ofte frostet eller dyppet i melis. Begrepet crueller kommer fra det nederlandske ordet & quot; kruellen, & quot; som betyr krøllet. Franskmennene har sin egen lettere, mer kringle-aktig versjon av crueller.
Cruellers er som kake donuts, men de har en vridd form.
Fritter
Fritters kommer i mange forskjellige varianter, men eple fritters er den vanligste typen i Amerika. Fritters er ikke alltid rund i formen; noen er scone formet. Fritters er vanligvis tykkere i konsistensen, dekket av en crunchy, sukkerholdig glasur og pepret med små, hakket opp biter av frukt. Deigen selv har vanligvis litt kanel blandet i, og legger litt ekstra smak til disse deilige små godbiter.
Mat og drikke
- Hvordan forberede Cannoli Cream Sukkerbrød
- Hvordan lage en Harvey Wallbanger ( 5 trinn )
- Sweet Corn Festival i Mendota, Illinois
- Hvordan holde Varmet Cheese Spread Fra Herding
- Hvordan lage en Penguin Fra et hardkokt egg
- Hvordan Frost Cookies med bare en kniv
- Hvordan Freeze Hamburger Helper (4 trinn)
- Kan Olive Oil brukes i stedet for smør når du gjør en ome…
brød Oppskrifter
- Hvordan du oppbevarer fransk brød (5 trinn)
- Hvordan Kna Med en KitchenAid Dough Hook
- Kan jeg Rest Sticky Buns Night Før Baking
- Hvordan Bake Med en trykkoker
- Hvordan lage idiotsikker gjær ruller på en time
- Hvor lenge å Kjøle en Gjær Starter Før Dekan
- Hvordan lage en rask hjemmelaget brød (7 trinn)
- Hvordan Ship hjemmebakt brød (5 trinn)
- Hvordan Brett deigen for en Crusty Ciabatta (7 trinn)
- Legge Jalapenos & amp; Cheddar til en Cornbread Mix