Hvordan Freeze Biscuit Dough

Hjemmelagde kjeks er ikke bare sunnere for deg, men de er også en sparer penger. Kjeks, som vanligvis serveres som en middag side eller til frokost, kan lages på forhånd og fryses for fremtidige porsjoner. Avhengig av hvor du bor i USA kan finne ut hvilken type kjeks du liker, antyder Hvete Foods; folk fra nord nyte høye og flassende kjeks, mens folk fra sør nyte mykere og ømme kjeks. Uansett hvordan du konstruere dine kjeks, de kan fryses i opptil to måneder
. Du trenger
kjeks kuttere eller glass cup
Baking pan
Wax eller bakepapir

Fryser bag
lufttett beholder
Instruksjoner

1. Roll deigen på et melet bakebord å kutte kjeks i størrelsene du ønsker å fryse. Kjeks er kuttet bruker kjeks kuttere i ulike størrelser, eller bruke kanten av et glass cup å kutte deigen i en kjeks form.
   

2. Linje en stekeplate med voks eller pergament papir. Papiret vil holde kjeks fra å fryse i pannen som vil gjøre dem vanskelig å fjerne.
   

3. Plasser kjeks på rad på papiret. Ikke la kjeks å røre fordi de vil fryse sammen. Hvis du trenger mer enn ett lag med kjeks bare bruke en annen panne eller linje toppen av kjeks med voks eller pergament papir og legge et ekstra lag med kjeks på toppen av bunnlaget.
   

4. Sett kjelen i fryseren i minst fire timer, eller over natten.
   

5. Overfør den frosne deigen til en frysepose eller annen lufttett beholder når deigen er solid. Deig som vil bli stablet inn i en container bør ha et stykke voks papir inn mellom hver kjeks.
   

6. Tin kjeks før baking. Forsøk på å bake frosne kjeks kan resultere i en inkonsekvent temperatur i hele kjeks.