Hvordan Bake Old Fashioned Crusty Cornbread (5 trinn)

God gammeldags crusty cornbread som bestemor pleide å gjøre er gjennomførbart. Med populariteten av eske mikser mange har glemt hvordan du får det skorpe og hvor bra det var. Kom ta min hånd som jeg veilede deg i å gjøre dette gammeldags godbit.

Sjekk også tips nedenfor for deilige måter å nyte
. Du trenger
Cornbread mix (hvitt er best) eller
Cornbread oppskrift (din favoritt non-søt en)
støpejern skillet eller svart bakepannen.
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 450 grader.
   

   Ja det er høy, men det er det du trenger. Pass på å bruke grytekluter når du håndterer skillet. Det vil være HOT.
   

2. Forbered røren og sett til side.
   

   Enten du bruker din egen oppskrift eller kjøpe en blanding være sikker på at den ikke inneholder sukker. En god tommelfingerregel er at hvis blandingen er gul det er søt, hvis den er hvit det ikke er søt. Søt cornbread er utsatt for brenning og etterlater en dårlig smak i munnen.
   

3. Få ut støpejern skillet.
   

   Hvis du har en veldig mørk panne eller ildfast form du kan bruke det. Du må bruke fett, smult eller matolje for å smøre deg skillet og sørg for å la litt ekstra. Ikke bruk smør som det vil brenne.
   

4. Legg en liten klatt røren i stekepanne og legg det inn i ovnen.
   

   Se nøye for røren å sizzle. Når røren freser er når du ønsker å fjerne skillet og raskt legge til resten av cornbread røren. Tilbake skillet til ovnen.
   

5. Skru ovnen temp ned til 425 grader.
   

   Etter ca 10 minutter slår ovnen temperaturen ned til 425 grader og fortsette å bake ca en annen 15 minutter . Din cornbread er gjort når det er crusty brun rundt kantene. Hvis toppen er ikke så brun som du ønsker turn ovnen til broil i et minutt eller to.