Hvordan lage brødsmuler Uten Blender (8 trinn)

Brødsmuler er brukt i en rekke oppskrifter og kan også brukes som breading for fisk, svin og fjørfe. Enhver type brød kan brukes til å lage brødsmuler; Fransk og italiensk brød fungerer veldig godt fordi de er vanligvis sprø og tørr brønn. Den type brød er opp til deg, samt eventuelle krydder eller urter du ønsker å bruke til sesongen smulene
. Du trenger
Oven
Brød (fire skiver lik en kopp smuler. )
Baking ark
krydder eller urter
stor plast glidelås bag
kjevle
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 300 grader.
   

2. Plasser brødskivene på en stor ikke-smurt bakeplate. Hvis brødet ikke er skiver, bruk en kniv og skjær brødet i skiver ca 1/2-tommers tykke.
   

3. Dryss noen krydder eller urter du ønsker på brødskivene. Noen krydder ideer inkluderer hvitløk salt, løkpulver, persille, basilikum, krydret salt eller sitronskall.
   

4. Stek brødet i ovnen i ca 15 minutter.
   

5. Ta ut brødet og snu hver brikke over. Dryss din krydder på denne siden av brødskivene og legg brødet tilbake i ovnen i 10 minutter.
   

6. Ta brødet ut av ovnen og la den avkjøles.
   
   

7. Sett brødet i store plast glidelås poser.
   

8. Rull en kjevle over poser mens settes under trykk. Dette vil føre til at brød å bryte opp og bli brødsmuler. Hvis du ikke har en kjevle, kan du legge press med hånden eller knyttneven - kontinuerlig mashing brødet gjennom plasten. Oppbevar smuler i plastpose før du er klar til bruk.