Hvordan Bake Hvitt brød (en rask og enkel oppskrift)

Vil du bake for din familie, men føler at det tar for mye tid? Har du en time? Da har du tid for hjemmelaget brød. Prøv dette rask og enkel familie favoritt brød oppskrift og være en supper helten. Hvem vet, barna kan selv tilbyr å hjelpe til med oppvasken.
Hva du trenger
en kopp varmt vann
1 pakke gjær
1 ts. salt
2 ss. sukker
2 ss. olje
2-1 /2 kopper brød mel
bolle
treskje
5-tommers x 9-tommers brød pan
matlaging spray
Instruksjoner

1. Kombiner vann, gjær, salt, sukker og olje. Rør til det er helt oppløst. Pass på at vannet er varmt, men ikke varmt. Hvis det er for varmt det vil drepe gjær og brød vil ikke stige skikkelig.
   

2. Legg til mel og bland deigen med treskje til moderat stiv. Hvetemel kan erstatte brød mel, men brød mel gir en bedre konsistens.
   

3. Slå deigen på melet bord og kna ved å brette over og trykke på med hælen hand. Gjør dette flere ganger til deigen er glatt.
   

4. Shape deigen til et brød og legg i brød pan sprayet med matlaging spray.
   

5. Set pannen på et lunt sted til deigen har doblet i størrelse (85 grader i 30 minutter til en time).
   

6. Stekes i forvarmet ovn ved 400 grader i 20 til 25 minutter.