Hva betyr ordet kjeks?

Kjeks kommer fra det latinske ordet "bis coctus", som betyr "to ganger bakt" eller "to ganger kokt." Dette begrepet brukes i mange land for å beskrive en smuldrende, tørr bakst som ofte spises til frokost eller som mellommåltid. Kjeks kan lages med forskjellige ingredienser, inkludert mel, bakepulver, sukker, smør og melk, og kan tilpasses med forskjellige pålegg eller fyll. I noen kulturer kan kjeks også bli referert til som kjeks, kjeks eller rusks.