Bidrar det til å holde påfølgende skiver ferskere ved å beholde hælen på brødet som frontskive et brød i pose?

Nei, å beholde hælen på et brød som den fremre skiven i et brød i pose hjelper ikke å holde de påfølgende skivene ferskere. Mens noen mennesker tror at denne praksisen kan forhindre at brødet tørker ut, er det ingen vitenskapelig bevis som støtter denne påstanden.

Brødets ferskhet påvirkes først og fremst av faktorer som type brød, emballasje, lagringsforhold og den generelle kvaliteten på ingrediensene som brukes. Å beholde hælen som den fremre skiven kan gi litt psykologisk komfort, men det påvirker ikke nevneverdig friskheten eller levetiden til resten av brødet.