Hvordan lage hjemmelaget kornblanding barer (7 trinn)

kornblanding barer kan gi næring og en mini-måltid når du ikke har tid til en tradisjonell frokost. De kan også fungere som en god pick-me-up snack i løpet av dagen når energien begynner å flagg. Men mange ganger de kommersielle barer tilgjengelig tendens til å smake relativt tørt eller er lastet med sukker og salt. Når du lage din egen hjemmelagde kornblanding barer, kan du kontrollere mengden av sødme og salt og sette sammen en smakfull versjon
. Du trenger
Square pan, 8-tommers eller 9-tommers
Parchment papir
Stor bolle
Treskje
Kasserolle
Knife
1 & frac12; kopper puffet ris eller puffet hvete korn
1 & frac12; kopper tradisjonelle rullet havre, ikke instant
& frac12; kopp Grape-Nuts korn
1/3 kopp tørkede tranebær
1/3 kopp saltede solsikkefrø
& frac14; kopp rå gresskarfrø
Dash av kanel
3 & frac12; ss. mandel smør eller peanøttsmør, kremet eller chunky
3 & frac12; ss. brun ris sirup
3 ss. honning
1 ss. lys brunt sukker
1 ts. vanilje
Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit. Linje en firkantet panne med en lang stykke bakepapir. Endene av papiret bør strekke seg over pannen når blandingen er satt inni den.

  2. Bland korn, tyttebær, frø og kanel i en stor bolle.

  3. Plasser mandel eller peanøttsmør, brun ris sirup, honning, brunt sukker og vanilje i en liten kasserolle. Forsiktig varme for å smelte ingrediensene, og rør hele tiden.

  4. Hell den smeltede blandingen over de tørre ingrediensene i bollen. Bland til grundig kombinert.

  5. Fordel blandingen inn på torget pannen. Trykk den ned med baksiden av skjeen. Sett kjelen i ovnen og stek i 25 minutter eller til blandingen er gylden brun.

  6. Ta kjelen fra ovnen og trykk blandingen ned flatt med baksiden av skjeen. La blandingen avkjøles.

  7. Grip endene av bakepapir og løft blandingen fra kjelen. Sette den på et skjærebrett. Skjær den i barer eller firkanter med en kniv.