Hva er ernæringsfakta om jordbær?

Jordbær er deilige, næringsrike frukter fullpakket med ulike essensielle næringsstoffer. Her er de viktigste ernæringsfakta for 100 gram jordbær:

- Kalorier:32 kcal

- Karbohydrater:5,7 gram

- Kostfiber:2,0 gram

- Protein:0,7 gram

- Sukker:4,9 gram

- Vitamin C:49 mg (82 % av RDA)

- Kalium:157 mg (4 % av RDA)

- Vitamin K:22,1 mcg (28 % av RDA)

- Mangan:0,4 mg (17 % av RDA)

- Folat:25 mcg (6 % av RDA)

> Vær oppmerksom på at næringsinnholdet i jordbær kan variere litt avhengig av variasjon, vekstforhold og modenhet.

Jordbær er lavt i kalorier og har betydelige mengder antioksidanter og fytonæringsstoffer som kan bidra til å fremme generell helse. Regelmessig inntak av jordbær kan tilføre gunstige næringsstoffer til kostholdet ditt og potensielt gi ulike helsefordeler.