Vil en kalv som blir matet med pasteurisert melk dø av underernæring?

Ja, en kalv som bare får pasteurisert melk vil dø av underernæring fordi pasteurisering ødelegger essensielle næringsstoffer som kalven trenger for å overleve og vokse. Spesifikt ødelegger pasteurisering immunglobuliner, som er antistoffer som bidrar til å beskytte kalven mot sykdom, og visse vitaminer og mineraler, som vitamin C og jern. Uten disse næringsstoffene vil kalven bli svak og sykelig og til slutt dø. I tillegg mangler pasteurisert melk den riktige balansen av næringsstoffer som en kalv trenger for sunn vekst og utvikling, for eksempel riktige forhold mellom protein, fett og karbohydrater.