Hvordan legges jern i korn?

Jern tilsettes de fleste forsterkede frokostblandinger og andre kornprodukter ved å bruke redusert jern, også kjent som jernholdig, fumarat. Jernfumaratpulveret blandes tørt eller sprayes som en slurry før kornproduktet formes til flak, nuggets, krøller og så videre.