Har epler protein i seg?

Ja, epler inneholder protein. Mengden protein i et eple kan variere avhengig av eplesorten, men i gjennomsnitt inneholder et middels stort eple (ca. 182 gram) omtrent 0,5 gram protein. Selv om dette kanskje ikke virker som mye, er det viktig å merke seg at epler også er en god kilde til andre næringsstoffer, som fiber, vitamin C og kalium.