Er det trygt å spise en bakt skinke som har stått i kjøleskap i to uker?

Nei, det er ikke trygt å spise en bakt skinke som har stått i kjøleskap i to uker. USDA anbefaler at kokt skinke oppbevares i kjøleskap i maksimalt 3 til 5 dager. Etter det skal skinken kastes eller brukes i en kokt rett.