Kan du bli syk av å spise bakt kylling hvis den fortsatt var litt frossen?

Det er mulig å bli syk av å spise bakt kylling hvis den fortsatt var litt frossen, på grunn av tilstedeværelsen av bakterier. Frossen kylling kan inneholde skadelige bakterier som Salmonella eller Campylobacter, som kan forårsake matbårne sykdommer. Hvis kyllingen ikke er tilberedt til en sikker indre temperatur, kan disse bakteriene overleve og formere seg, og forårsake symptomer som oppkast, diaré, magekramper og feber. For å forhindre matbåren sykdom er det viktig å sørge for at kyllingen er gjennomstekt før inntak. Dette kan gjøres ved å bruke et kjøtttermometer for å sjekke den indre temperaturen til kyllingen, som bør nå minst 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius) for hel kylling og 175 grader Fahrenheit (79 grader Celsius) for malt kylling.