Er iskrem fortsatt kald når den smelter?

Nei, iskrem er fortsatt ikke kald når den smelter. Når iskrem smelter, går den fra fast til flytende tilstand. Under denne faseendringen forblir temperaturen på iskremen konstant ved smeltepunktet. Men siden isen nå er i flytende tilstand, vil den føles varmere å ta på sammenlignet med da den var i fast tilstand.