Er knust chili det samme som chiliflak?

Nei, knust chili og chiliflak er ikke det samme.

Knust chili lages av hele tørkede chilipepper som kuttes i små biter. Chiliflak er derimot laget av tørket chilipepper som er malt til et grovt pulver.

Knust chili er vanligvis varmere enn chiliflak, da frøene til chilipepper ikke fjernes. Chiliflak er også mer allsidige, da de kan brukes i et bredere utvalg av retter.

Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom knust chili og chiliflak:

| Funksjon | Knust chili | Chili Flakes |

|---|---|---|

| Tekstur | Små biter | Grovt pulver |

| Varme | Hottere | Mildere |

| Allsidighet | Mindre allsidig | Mer allsidig |