Hva gjør du hvis du må nyse eller hoste og ikke kan forlate matlagingsområdet?

1. Umiddelbart gå vekk fra eksponert mat, matlagingsoverflater eller utstyr.

2. Snu ryggen til til maten og dekk til munnen og nesen med et serviett.

3. Nys eller host inn i vevet. Hvis du ikke har vev, bruk overarmen til å dekke munnen og nesen.

4. Kass vevet i en dekket avfallsbeholder umiddelbart.

5. Vask hendene med såpe og vann i minst 20 sekunder, eller bruk et alkoholbasert hånddesinfeksjonsmiddel.

6. Gå tilbake til matlagingsområdet først etter at du har vasket hendene og er sikker på at eventuelle dråper er fjernet.

Ved å følge disse trinnene kan du bidra til å forhindre spredning av bakterier og holde maten trygg.