Hva er den anbefalte temperaturen for en iskremfryser?

Den ideelle frysetemperaturen for oppbevaring av iskrem er 0°F (-17,8°C). Ved denne temperaturen vil isen være fast og smakfull. Er fryseren for kald kan isen bli hard og isete, og hvis fryseren er for varm kan isen bli myk og smeltet.