Hvordan koke Mange egg på en gang

Kokt egg er grunnlaget for mange oppskrifter, som deviled egg og egg salad.You kan gjøre en veldig stor gruppe av hard kokte egg, men du trenger et par potter. Dette er fordi du trenger for å arrangere alle eggene i en enkelt lag. Ellers kan de sprette mot hverandre som vannet koker, noe som kan knekke skallene
. Du trenger
Pots med lokk
Kjøkken tidtakere
Instruksjoner

1. Sett potten med den største fotavtrykk på komfyren. Potten må være minst 4 inches høy og må ha et lokk.
   

2. Plasser eggene i et enkelt lag på bunnen av potten. De kan være så nær hverandre som du vil, men de alle må være hviler på bunnen av potten.
   

3. Kom deg ut din neste største potten hvis ikke alle eggene passe inn den første potten. Fortsette prosessen med å sette egg i potter før alle eggene er i potter.
   

4. Fyll hver pott med vann inntil vannstanden er en tomme over eggene.
   
   

5. Slå en brenner på høyt under hver pott.
   

6. Så snart vannet i en gryte kommer til å koke, legge lokk på gryten, ta det ut av brenneren og sette en tidtaker for 17 minutter. Hvis du bruker en gass eller induksjonskomfyr, du trenger bare å slå av brenneren. Hvis vannet kommer til å koke på ulike tidspunkter for hver pott, vil du trenge flere timere.
   

7. Etter 17 minutter har gått, forsiktig helle vannet ut av potten. Fyll kjelen med kaldt vann og la eggene sitte i kaldt vann i 10 minutter.