Hvordan åpne en hardkokt egg

Ta skjellene fra hardkokte egg kan være en frustrerende oppgave hvis du ikke koker og forberede dem på riktig måte . Ferske egg vil ikke skrelle like lett som de som sitter i kjøleskapet i fire eller fem dager . Hardkokte egg bør kjøles umiddelbart å skrelle enklere og bevare plommer ' farge.
Hva du trenger
Isvann
Instruksjoner

1. Plasser hardkokteegg i isvann for å holde plommer lys gul .
   

2. Tillat eggene til chill i tre til fire minutter . Når eggene avkjøles helt , fjerne dem fra isvann.
   

3. Klikk på enden av egget på en hard overflate, for eksempel en kjøkkenbenk eller baksiden av en skje. Roter egg og knekke den andre siden. Du kan også legge egg flatt på en benkeplate og rull den til skallet sprekker .
   

4. Klem midten av egget forsiktig . Løft og fjern eggeskallet .