Hva bestemmer fargen på et eggeskall?

Fargen på et eggeskall bestemmes først og fremst av rasen til høna som la egget. Ulike raser av høner har forskjellige genetiske egenskaper som påvirker pigmentet som er ansvarlig for skjellfarging. Disse pigmentene kalles porfyriner, og de avsettes på overflaten av eggeskallet under dannelsen.

Den vanligste eggeskallfargen er hvit, men andre vanlige farger inkluderer brunt, blått og grønt. Noen høner kan også legge egg med flekkete eller flekkete skall.

Følgende er hovedfaktorene som påvirker eggeskallfargen:

1. Genetikk: Genene som bestemmer fargen på eggeskallet, går i arv fra hønas foreldre. For eksempel vil en høne med et dominant gen for brune eggeskall legge brune egg, uavhengig av fargen på foreldrenes eggeskall.

2. Diett: Hønens kosthold kan også påvirke fargen på eggeskallene hennes. Noen matvarer, som mais- og ringblomstblader, kan gi eggeskall en gul eller oransje fargetone.

3. Stress: Stress kan også føre til at hønas eggeskall blir misfarget. For eksempel kan høner som er overfylte eller utsatt for høye lyder legge egg med hvite eller bleke skall.

4. Alder: Hønas alder kan også påvirke fargen på eggeskallene hennes. Yngre høner har en tendens til å legge egg med mørkere skall, mens eldre høner legger egg med lysere skall.

5. Miljø: Miljøet høna lever i kan også påvirke fargen på eggeskallene hennes. For eksempel kan høner som utsettes for høye nivåer av fuktighet legge egg med tynnere skall som er mer utsatt for misfarging.

Ved å forstå faktorene som påvirker eggeskallfargen, kan bøndene velge ut høner som legger egg i ønsket farge og kan gjøre justeringer av hønas kosthold og miljø for å oppnå ønsket farge.