Hvordan vet du om det er et kokt eller ferskt egg?

1. Spinntest :Snurr egget på en flat overflate. Et kokt egg vil snurre jevnere og jevnere, mens et ferskt egg vil vingle mer.

2. Vanntest :Legg egget i et glass kaldt vann. Et ferskt egg vil synke til bunnen, mens et kokt egg vil flyte eller stige til overflaten.

3. Skalltekstur :Skallet på et kokt egg er vanligvis jevnere og mer matt, mens skallet på et ferskt egg er grovere og mer porøst.

4. Vekt :Et kokt egg er litt lettere enn et ferskt egg av samme størrelse.

5. Lydtest :Rist forsiktig egget nær øret. Et ferskt egg vil ha en lett skvettende lyd, mens et kokt egg vil høres mer solid ut.

6. Luftcelle :Et ferskt egg har en liten luftcelle i den brede enden av egget. Denne luftcellen blir større etter hvert som egget eldes og kan brukes til å bestemme friskheten til egget.

7. Pelommens posisjon :Plommen i et ferskt egg er vanligvis sentrert, mens plommen i et kokt egg vanligvis er utenfor midten og nærmere skallet.