Hvis et egg flyter betyr det at det er i live?

Et egg som flyter i vann kan tyde på at det ikke lenger er ferskt og kan bli ødelagt. Dette er fordi eldre egg har en større luftcelle inni, som får dem til å flyte. Ferske egg, derimot, synker vanligvis i vann.

For å finne ut om et egg er ødelagt, kan du også se etter andre tegn som et sprukket eller skadet skall, en uvanlig lukt eller et vannaktig eller slimete utseende. Hvis du er i tvil om friskheten til et egg, er det best å kaste det for å unngå risikoen for matbåren sykdom.