Hvilken kraft kan knekke og eggeskall?

Kraften som kreves for å bryte et eggeskall er omtrent 20 Newton. Denne kraften tilsvarer omtrent 2 kilo (eller omtrent 4,5 pounds) vekt brukt på skallet. Kraften kan skyldes en direkte påvirkning, for eksempel å slippe egget, eller fra indirekte trykk, for eksempel å klemme det med hånden. Til syvende og sist varierer mengden kraft som trengs for å bryte et eggeskall avhengig av tykkelsen på skallet, størrelsen på egget og punktet der kraften påføres.