Hvis du spiste en gelébolle til frokost, ville den største komponenten av energi komme fra?

Den største komponenten av energi i en gelébolle kommer fra karbohydrater. Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde, og de brytes ned til glukose, som deretter brukes til energi av cellene i kroppen. Jelly donuts er laget med raffinerte karbohydrater, som hvitt mel og sukker, som raskt brytes ned og absorberes av kroppen. Dette kan føre til en økning i blodsukkernivået, etterfulgt av et krasj. Komplekse karbohydrater, som de som finnes i fullkorn, fordøyes langsommere og gir en mer vedvarende energikilde.