Jeg glemte å legge til eggene en kakeoppskrift alt er blandet smørmel havre kokosnøtter sjokoladebiter det for sent nå?

Hvis du allerede har bakt kakene uten egg, kan det hende de ikke blir som de skal. Egg fungerer som bindemiddel i baking og er med på å gi struktur og fuktighet. Uten egg kan kjeksene bli mer smuldrete og mindre seige. Imidlertid bør fraværet av egg ikke ha noen betydelig innvirkning på smaken av informasjonskapslene. Det kan være lurt å prøve oppskriften på nytt, men denne gangen med eggene.