Hvordan lage pannekaker for en stor gruppe

Pannekaker kan være en rask, enkel og appetittvekkende måte å mate en stor gruppe mennesker. Enten det er på en barneleir eller en helg veldedighetsarrangement, folk flest liker pannekaker og finne dem fylling og appetittvekkende. Oppskriften her gjør 72 pannekaker. Hvis du regner med at de fleste vil spise minst to pannekaker, vil oppskriften mate ca 36 personer. Hvis du serverer mer enn det, multiplisere oppskrift ingredienser tilsvar
. Du trenger
klappbord
Plates
Kniver
Forks
2 store boller
visp
10 kopper all-purpose mel
1/4 kopp bakepulver
4-1 /2 ts. natron
2 ts. salt
12 egg
10 kopper buttermilk
tre kopper melk
1 ss. vanilje
3/4 kopp smeltet margarin
Skillet
Vegetabilsk olje
servering plate
Store container lønnesirup
Butter
Instruksjoner

1. Sett opp din servering området. Når du komme i gang med din pannekaker, vil de koker raskt, slik at du ønsker å være sikker på å ha krydder og retter tilgjengelig for alle. Stable så mange plater, gafler og kniver som er nødvendig på et klappbord. Også gi en stor flaske med lønnesirup og smør for folk å sette på sine pannekaker.
   

2. Bland mel, bakepulver, natron og salt i en stor bolle. Sett bollen til side.
   

3. Pisk eggene i en annen bolle. Sakte slå i kulturmelk og melk, vanilje og smeltet margarin. Hell over i de tørre ingrediensene og rør med en visp til like blandet og glatt.
   

4. Varm en stekepanne over middels varme og pensle med vegetabilsk olje. Bruk kun en liten mengde olje, men på nytt oljen når skillet blir tørr som du koker pannekaker.
   

5. Hell 1/4 kopp batter på oljet skillet for hver pannekake. Cook omtrent to minutter inntil bunnen av pannekaken er gylden brun og bobler på den eksponerte side. Flip pannekaker over og stek ytterligere ett til to minutter.
   

6. Fjern pannekaker fra skillet og server umiddelbart.