Hvor finner man oppskrift på kjernemelkpannekaker?

Ingredienser:

- 1 3/4 kopper universalmel

- 1 ss sukker

- 2 ts bakepulver

- 1 ts natron

- 1/2 ts salt

- 1 kopp kjernemelk

- 1/2 kopp melk

- 1/4 kopp smeltet smør

- 2 store egg

- 1 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner:

1. I en stor miksebolle, visp sammen de tørre ingrediensene:universalmel, sukker, bakepulver, natron og salt.

2. I en separat bolle, visp sammen de våte ingrediensene:kjernemelk, melk, smeltet smør, egg og vaniljeekstrakt.

3. Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og visp til de akkurat er blandet. Pass på at du ikke blander for mye, da dette kan gi seige pannekaker.

4. Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne på middels varme.

5. Hell 1/4 kopp røre på den varme takken for hver pannekake. Stek i 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldenbrune og gjennomstekt.

6. Gjenta prosessen til all røren er brukt opp.

7. Server kjernemelkpannekakene varme med favorittpålegget ditt, som smør, sirup, frisk frukt eller pisket krem.

Nyt dine luftige og deilige hjemmelagde kjernemelkpannekaker!