Kan du bruke en 9x13 panne i stedet for liten bunt til pundkake?

Mens du kan bruk en 9x13 panne i stedet for små bundt panner, din pund kaken vil bake annerledes.

Her er noen ting du bør vurdere:

- Steketiden blir kortere. En 9x13 panne er bredere og grunnere enn små buntpanner, noe som betyr at røren bakes raskere og jevnere. Sjekk om kaken er ferdig ca. 10 minutter før tiden som står oppført i oppskriften.

- Konsistensen på kaken vil være annerledes. En 9x13 pund kake vil ha en lettere, mer luftig tekstur enn pundkaker bakt i små bundt panner. Dette er fordi røren har mer plass til å spre seg og heve i en 9x13 panne.

- Presentasjonen vil være annerledes. Pundkaker bakt i små bundt panner er kjent for sin vakre, riflede design. En pundkake bakt i en 9x13 panne vil ikke ha den samme visuelle appellen.

Hvis du leter etter en pundkake med en rask og enkel steketid, en lettere tekstur og en annen presentasjon, så er det et flott alternativ å bruke en 9x13 panne i stedet for små bundt panner.