Er cupcakes et rent stoff eller en blanding?

Cupcakes er en blanding. De er sammensatt av mange ingredienser, inkludert mel, sukker, egg, smør, melk og bakepulver. Hver av disse ingrediensene har sine egne unike egenskaper. For eksempel er mel et fast stoff, sukker er et granulert fast stoff, egg er en væske, smør er et fast stoff ved romtemperatur, men en væske når det smelter, melk er en væske og bakepulver er et fast stoff. Når alle disse ingrediensene er kombinert, danner de en homogen blanding, som er en blanding som er jevn hele veien.