Bundt Pan Alternatives

Bundt panner lage en kake med en særegen dekorative form, men Bundt panner er også brukt til å fordele varmen mer jevnt, slik at kakene å stige og bake jevnt. Ved utskifting av en annen pan for en bundt pan, sørg for å bruke en panne med samme volum. En 10-by-3 1 /
Tube Pan

  • 2-tommers bundt pan vil holde ca 12 kopper batter, mens en 9-by-3-tommers bundt pan vil holde ni kopper.

    Et rør kokekaret er det enkleste alternativ til en bundt pan fordi den har fortsatt den samme runde form med et hult rør i midten, og mangler bare dekorative formen av bundt pan. En 9-tommers rør pan kan byttes ut med en 10-tommers bundt pan, som de begge har et volum på ca 12 kopper.
    Round Cake Pan

  • Substitute to 9-tommers eller 8-tommers runde kake kokekar for en 10-tommers bundt pan, helle halvparten av røren i hver panne. Du er nødt til å se kakene nøye som steketiden vil bli redusert fra hva den opprinnelige oppskriften tilsier Kaker er vanligvis gjøres når en gaffel eller tannpirker kommer ut ren når den settes inn i midten.
    Baking Dish

  • A 9-by-13-tommers ildfast form kan anvendes som et alternativ til en 10-tommers bundt pan i de fleste kake oppskrifter. Pass på å se kaken tett etter at den er i ovnen som steketiden vil reduseres fra den opprinnelige oppskriften. Du kan også bruke to 11-by-7-tommers bakervarer retter hvis det er ønskelig.
    Springform pan

  • En springform pan består av to deler, sidene og bunnen, som begge kan fjernes. Vanligvis brukes for cheesecakes, er den runde sidestk fjernes etter baking og basen holder seg på plass selv etter at kaken er avkjølt for servering. Du kan erstatte en 10-tommers springform pan for en 10-tommers bundt cake pan, igjen nøye overvåking av kaken mens baking i tilfelle av en redusert steketiden.