Wilton cookie former krever en relativt fast deig . Du kan ha suksess med din favoritt sukker cookie oppskrift, spesielt hvis det er designet for å bli rullet og kutte. Noen shortbread oppskrifter eller smør cookie deiger kan også fungere i mold. En kremost smør informasjonskapsel kan gjøre et spesielt godt støpt cookie. Fløte sammen tre unser softened kremost, 1/2 kopp mykt smør, 1/2 kopp brunt sukker og en teskje av vanilje. Legg en 2/3 kopper hvetemel og kna. Chill till fast. Stek ved 350 grader Fahrenheit til informasjonskapsler er lys brun på kantene. Steketiden vil variere avhengig av dine cookie muggsopp.
Forme Cookies

Chill din cookie dough før støping cookies med Wilton cookie mold. Bruk en kringle pensel og olje til lett fett cookie mugg eller velge matlaging spray. Mel formene, tappe bort overflødig. Hvis du gjør en støpt sjokolade cookie, bruker kakao i stedet for mel. Du må smøre og mel cookie mold om du bruker en støpt pan som vil gå inn i ovnen eller støpekapsler til å slå ut på en cookie ark. Hvis du tappe dine cookies ut av en støpeform, mel mold mellom hver cookie; derimot, vil du ikke trenger å olje formen gjentatte ganger.
Baking og dekorere støpt Cookies

Steketid for Wilton cookie muggsopp kan variere. Små og tynne cookies kan ta mindre enn 10 minutter, mens svært store cookie muggsopp kan kreve nærmere 20 minutter steketid. La cookie for å kjøle kort i Wilton cookie mold eller på cookie ark, deretter plassere på en wire rack avkjøles helt. Ise dine cookies med royal icing eller smørkrem, deretter dekorere med rør glasur, godteri smelter, sprinkles, godteri eller spiselige cookie dekorere markører. Tillat glasur for å sette opp helt før pakking dine støpte cookies.