Hvis du ikke er kjent med The Pampered Chef, er det en direkte salg selskap som har vært selge matlaging og underholdende verktøy siden 1980. The Pampered Chef steintøy er laget av leire sparken ved temperaturer enn 2000 grader C for å lage en smak absorberende underlag som jevnt baker mat som brenner mindre og smaker deilig.
Krydder

The Pampered Chef anbefaler at du koker en fettrik mat når du bruker steintøy for første gang. Kast en gruppe med chocolate chip cookies i ovnen, og du er på vei. Når du fortsetter å bruke steintøy, vil du legge merke fargen mørkere. Dette er en god ting, og det betyr at steintøy blir bedre med hver bruk. Du er sakte krydder det å være en pinne bestandig matlaging og baking verktøy. Pass på å også gjelde et tynt lag med vegetabilsk olje til overflaten av steintøy for å hindre at mat setter seg fast.
Matlaging og Baking Retningslinjer

Steintøy kan fryses, nedkjølt, kokt i mikrobølgeovn og konveksjon ovner, men ikke brukes under en broiler eller på komfyren toppen. Til tross for sitt utvalg av brukervennlighet, unngå ekstreme temperaturendringer. Ta en frossen eller nedkjølt steintøy til romtemperatur før du legger den i en forvarmet ovn. Følg samme råd i revers.

Den naturlige sammensetningen av steintøy påvirker koketiden. Det tar lengre tid å varme opp så se til å legge minst et minutt eller to å lage mat ganger, og etter du har fjernet steintøy fra ovnen vil det fortsette å koke maten fordi det tar lengre tid å kjøle ned også.


Visning

Et metall kanter skjærende verktøy vil ikke skade steinen slik at du kan kutte mat på den. Anoter forslag er å beskytte hendene og kjøkken overflater med tunge varmebestandig pads som steintøy blir ekstremt varm og holder høye temperaturer lengre enn andre kokekar.
Rens

La din steintøy avkjøles helt før du rengjør den. Du kan vike på dette, men ikke bruk såpe på steintøy eller sette den i oppvaskmaskinen. Grunnen til dette er at såpe kan endre steinens krydder. Rengjør bare med varmt vann og en skrape for å fjerne overflødig mat. Du kan suge steintøy for å fjerne hardt bakt-på mat.