- | Food & Drink >> Mat og drikke >> Matlaging og Baking >> baking Basics >>
Kan jeg Bake butterdeig Squares Ahead
butterdeig, en delikat deig, danner grunnlaget for søte og salte konfekt alt fra frokost bakverk til pizza. Butterdeig deig er dannet ved å rulle smør eller andre fettstoffer i de andre ingrediensene. Å gjøre en butterdeig rett kan være en tidkrevende prosess. Du må være forsiktig så du ikke river deigen under rulle og montering oppskriften også krever tid og oppmerksomhet. Du kan bake butterdeig firkanter fremover når du er tom for tid.
Texture
Signaturen lys og luftig tekstur og delikat knase av butterdeig kommer fra flere lag av smør omsluttede i deig. Baking av deigen foran kan spare tid når det er nødvendig, men vil forandre teksturen av sluttproduktet. A laget signal butterdeig torget mister noe av sin høyde når den ikke servert snart etter baking. Teksturen er tettere på grunn av fall i høyden. Kringle kan også bli soggy når bakt på forhånd.
Baking Ahead
Hvis du velger å bake mat laget med butterdeig forhånd, fjerne dem fra ovnen et par minutter for tidlig. Kringle bør være gyllenbrun, men raskt brenner fordi den er tynn og skjør. En soggy gjort signal bakverk kan oppdateres i ovnen i noen minutter rett før servering. Deigen skal ha en sjanse til brun litt mer på dette punktet. Hvis du er baking fremover, gjør det ikke mer enn en dag før du har tenkt å tjene butterdeig. La deigen torget kjølig helt før du lagrer det.
Montering Ahead
Montering, men ikke baking, butterdeig hovedretter og desserter på forhånd er et alternativ. Stuff turnovers med frukt eller ost fyllinger og brett deretter. Du kan også toppe pizza som ønsket. Med andre ord får retten klar for baking. Kjøle dine samlet butterdeig kreasjoner for inntil et par timer før baking. Dette sparer tid, men ikke kompromiss tekstur og følelsen av fatet som baking fremover ofte gjør.
Frysing og lagring
Baked signal butterdeig trenger ikke kjøling hvis du skal bruke den innen en dag eller så. Fallet i temperatur kombinert med tett struktur av pre-baking kan føre til en foreldet-tasting kringle. Pakk den avkjølte deigen i plastfolie eller aluminiumsfolie, eller legg den i en lufttett beholder. Oppbevar bakt kringle i romtemperatur før servering tid. En ubakte butterdeig plassen kan bli pakket og frosset i opptil en måned. Dette inkluderer vanlig kringle dough eller en sammensatt oppskrift.
Previous:Forskjellen mellom Butter Cream and Royal Icing
Next: Kan du erstatte gresk yoghurt for rømme når du gjør Cookies
Mat og drikke
- Hvordan bruke overmoden frukt
- Hvitløk Toast forrett med Mandler
- Hvordan Raise brød i kjøleskapet (8 trinn)
- Hvordan Swirl Brownie Mix Into Cake Mix (5 trinn)
- Hvordan holde Ice Cream fra å bli Frost
- Hvordan bruke Lecithin som emulgator (6 trinn)
- Hva slags sauser kan du sette på grillet tunfisk
- Hvordan å lage mat med emalje Cookware (5 trinn)
baking Basics
- Hvordan Cream Butter & amp; Forkorte
- Hvordan lage deigen heve Faster
- Gift Ideas for Bakers
- Almond Flour vs. hvetemel
- Semulegryn Flour Vs. Hvitt mel
- Hvordan holde Muffins fra å gå Moldy
- Easy pepperkakehus dekorere ideer
- Slik Dekorer fondant med Shimmer (10 trinn)
- Kan du fryses Frozen Pizza Dough
- Baking Med Lye