Hvordan Chill en ostekake i fryseren (3 trinn)

Cheesecakes er vanligvis kjølt etter at de er bakt slik at de kan serveres kald, som utfyller den kremete konsistensen av kaken. Hvis du ønsker å chill ostekake, men er litt dårlig tid, kan du fremskynde prosessen ved å chille den i fryseren. Før frysing, bør ostekake bli preparert riktig for å sikre at det forblir i best mulig stand til servering tid.
Hva du trenger
Cake stå
plastfolie
Tupperware beholder

Instruksjoner

1. Tillat ostekake avkjøles til romtemperatur etter baking. Avstå fra å legge inn topping av valget til rett før servering tid.
   

2. Plasser ostekake på en kake stå. Forsiktig plassere et ark med plastfolie over toppen av kaken med fingrene til forsiktig brette sjal ned rundt sidene av kaken også. Trykk på plastfolie slik at den klamrer seg direkte til kake for å unngå frostskader.
   

3. Plasser innpakket ostekake i fryseren og la den kjøle i en time. Oppbevar topping av valget i noen Tupperware i kjøleskapet.