Hvordan lage mel fra Wild poteter (8 trinn)

Går glutenfri er ikke lett gitt bredt spekter av klebrig produkter der ute. Heldigvis, ett kosttilskudd stift, poteter, er glutenfri og kan erstatte hvete i noen bake programmer siden det kan gjøres om til mel. Potetmel kan brukes til å legge smak til potetretter. Det er ofte blandet med andre typer mel når du baker brød, og kan også brukes som fortykningsmiddel for supper og sauser
. Du trenger
6 lbs.wild poteter
stor pott
Vann
Hair sil
Retter
langsom ovnen
Flasker
Propper
Instruksjoner

1. Rist £ 6. av melete poteter i en stor kjele med vann. Rør godt.
   

2. Hell ut vannet etter seks timer. Legg ferskvann. Rør blandingen godt. Gjenta dette trinnet hver tredje til fjerde time gjennom hele dagen.
   

3. Hell ut vannet neste morgen. Legg 02:58 liter vann.
   

4. Sett en panne under et hår sil. Snu potetene inn i håret sil.
   

5. Hell vann over sil, vaske potetmel i pannen under.
   

6. Tapp ut vann når melet har slått seg ned i pannen.
   

7. Spre potet sediment på retter.
   

8. Tørk potet sediment i en langsom ovnen. Når tørket ut, sile melet. Ha mel i flasker og kork eller dekke dem tett.