Hvordan lage 3D bursdagskaker (14 trinn)

Hjemmelagde bursdagskaker gjør tenkt og personlige gaver til venner eller familiemedlemmer. Mange kakestakere selge ferdige 3D kaker av populære design og selv ta spesialbestillinger. Med litt øvelse, men du kan lage dem selv og virkelig gjøre inntrykk på en liten en fest. Of course, 3D kaker er ikke bare for barn - du kan lage kaker for voksne som enten er humoristisk eller reflekterer den voksnes interesser. Du trenger bare å mestre det grunnleggende, og snart vil du være å gjøre alt fra dinosaurer til disco baller
. Du trenger
Tykke runde kaker av ønsket smak
Tykk butter frosting
Mat farging av ønsket farge
flerfarget rullet fondant
ristet kokos chips eller kokospulver (valgfritt)
Frosting pose med stjerne rør tips
Sharp kniv
Paper
Pen
Spatula
Cake stå eller skuff
Forberedelse

  1. Frys kakene i ca to timer. Dette vil hindre dem fra smuldrer.

  2. Skisser kake design på et stykke papir. Vær oppmerksom på detaljer; for eksempel, hvis du gjør en tegneseriefigur, inkluderer ansiktstrekk og klær detaljer i skissen. Farge skisse i nøyaktig.

  3. Tegn og klipp ut i full størrelse maler for noen odde-formet kake deler på et eget ark. Du vil bruke disse malene senere å kutte former ut av kaken. For eksempel, hvis du gjør en valp, kan du bruke runde kaker å gjøre valpens kropp, men du er nødt til å klippe ut biter av kaken å danne valpens hode, ben og hale. Du trenger en mal for hver del.

  4. Tegn og klipp ut papir i full størrelse maler for noen figurer du ønsker å få ut av fondant. For eksempel, hvis du lager en dukke skjørt kake og du ønsker å dekorere den med fondant blomster, tegne og klippe ut et papir blomst mal.

  5. Separer smørkrem frosting inn så mange boller som du har farger på kaken og farge hver del ved hjelp av riktig mat fargelegging. Kontroller at du har nok frosting for hver farge på kaken, og noen reservedeler.
    Montering av kaken

    1. Ta runde kaker ut av fryseren.

    2. Lag hoveddelen av kaken på kaken stå. Hvis du lager et dyr, er den enkleste måten å lage kroppen sin er å kutte en rund kake i to vertikalt og sandwich dem sammen med butter frosting, slik at de danner en tykk halvsirkel. Hvis du lager en dukke skjørt, hoper seg opp to runde kaker og sandwich dem sammen med smørkrem frosting, deretter klippe den øverste kaken med å riste diagonalt nedover slik at du ender opp med en 3D skjørt form.

    3. Legg kaken maler på en egen kake og skjær rundt dem forsiktig med kniv. Gjenta til du har kuttet ut alle gjenværende delene av kaken.

    4. Ordne alle kake brikkene riktig rundt hoved kake kroppen. På dette stadiet, bør formen på kaken minst vagt likne ønsket dyr, karakter eller objektet.

    5. Hold alle løse biter av kaken på plass med smørkrem frosting.

    6. Bruk slikkepott til å dekke kaken i tynne lag med riktig farge av butter frosting. Arbeid med en lett hånd for å hindre kaken fra smuldrer.

    7. Fyll frosting pose med smørkrem og gå over kaken med rør frosting av samme farge. Pipe detaljer eller mønstre ved hjelp av forskjellige farger hvis det er nødvendig.

    8. Følg fondant maler for å kutte figurer inn i fondant. Stick figurer på kaken. De bør holde seg på egen hånd, uten bruk av smørkrem.

    9. Dryss ristet kokos flak rundt kaken hvis du ønsker å symbolisere en skogbunn eller kokospulver hvis du ønsker å symbolisere snø.