Challah (uttales "hallah") er en tradisjonell jødisk brød reservert for sabbaten. Det er rik med en lett søthet, fordi det er en liten mengde sukker eller honning i oppskriften. Etter at deigen, deler baker deigen i tredjedeler; disse er rullet inn i lange sylindere og så flettet inn i et brød. Challah kan bakes i en panne eller fri form, fortrinnsvis i en steinovn. Det baker børster toppen av brød med en eggeplomme, og plasserer den i en ovn forvarmet til 375 grader Fahrenheit og bakes den i 45 minutter til en time .. Den brød bør være en dyp gylden brun på overflaten og myke og lys på innsiden.
Brioche

Brioche er en fransk brød som har opprinnelse så langt tilbake som det romerske imperiet. Det er ofte reservert for helligdager, men kan bli funnet sammen med rike kjøtt og foie gras, samt brukt i desserter. Deigen er laget med en liten mengde sukker samt smør for enda mer rikdom. Brioche kan bakes i en rekke av beholdere. Det kan være i en panne, små kopper til å forme den eller fri form. Etter at deigen er gjort, setter baker deigen og deretter børster det med en eggeplomme og drysser det med litt sukker. Bakeren plasserer brød i en ovn forvarmet til 400 grader Fahrenheit. Etter 10 minutter, senker baker temperaturen til 350 grader og bakes brød i ytterligere 20 til 30 minutter. Utsiden skal være en dyp gyllen farge og innsiden skal være myk og lett søt.
Easter Egg Brød

Påskeegg brød tar sin religiøse opprinnelse fra den russisk-ortodokse Christian brød Kulick. Dette brødet er dannet ved å gjøre en anriket deig inneholdende egg, sukker, melk og smør. Etter at deigen er blitt utviklet, skiller baker deigen i tre stykker og ruller inn i den lange sylindere; sylindrene er flettet, og deretter bløtkokt egg uten skall, ofte farget, er plassert mellom de fletter. Bakeren børster brød med smeltet smør og plasserer det fri form i en ovn forvarmet til 350 grader Fahrenheit 50 til 55 minutter. Brødet skal være dyp gyllen i fargen og myk og rik i konsistensen.