Hvordan kan jeg Kule hjemmebakt brød på en wire rack? (9 trinn)

Duften av nybakt hjemmelaget brød er nok til å få vann i munnen. Prosessen med kjøling et brød er en enkel en for å fullføre før kutte av en deilig skive. Ved å kjøle hjemmelaget brød på en rist i stedet for i sin panne eller på sin stonte, hindrer du steking og la brødet avkjøles jevnt, hindrer en klissete eller fuktig brød bunnen. Kule ditt brød ordentlig med noen få enkle trinn
. Du trenger
grytekluter eller grytekluter
Cookie ark (valgfritt)
Tea håndkle (valgfritt)

Oven Fjerning og Brød Transfer

1. Plasser en trivet eller grytekluter på kjøkkenbenken.
   

2. Ta ut brødet forsiktig fra varm ovn, ved hjelp av et par grytekluter eller grytekluter.
   

3. Sett brød pan eller brød stein på pads du plassert på benken. Husk å lukke døren og slå av ovnen.
   

4. Plasser en wire avkjøling rack på telleren. Hvis du er opptatt av å gjøre et rot med smuler, plasserer en cookie ark under risten for å fange smulene.
   

5. Grip sidene av brødpannen godt med grillvotter eller grytekluter . Vende forsiktig pannen opp ned, og rist den forsiktig i en nedadgående bevegelse over ledningen kjøling rack. Brødet skal falle forsiktig på stativet etter noen sekunder.
   

6. Plasser brød oppreist på risten, bruker grytekluter eller grytekluter.
   

7. Legg et kjøkkenhåndkle over brød Hvis du ønsker en mykere brød. Ellers holder brødet avdekket på stativet i 30 til 45 minutter til skikkelig kult før servering. Mørkere brød (rug, Pumpernickle) vanligvis krever kjøling i to til fire timer.
   

8. Kontroller temperaturen på brødet etter 30 minutter ved forsiktig berøre toppen av brødet. Hvis brødet er fremdeles varmt å ta på, vente ytterligere 15 til 30 minutter før du sjekker igjen.
   

   1.