Hvordan Toast solsikkefrø

Ristet solsikkefrø. Deilig. Vokst over hele verden, har mennesker brukt solsikkefrø i minst 35.000 år. Solsikkefrø er en smart snack alternativ - lastet med kalsium, magnesium og sink og vitamin E. Med en ratio på 20% karbohydrater, 24% protein og 40% fett, solsikkefrø lage en sunn tillegg til kosthold.

Selv om det er mange måter å nyte solsikkefrø, bringer toasting ut sine nøtteaktig smak. Det er tre enkle måter å toast avskallede solsikkefrø. Les videre for mer informasjon
. Du trenger
Solsikkefrø
mikrobølgeovn, komfyr-top eller ovn
lys sprinkling av olje
Instruksjoner

1. Toast solsikkefrø i mikrobølgeovn
   

   Bruk mikrobølgeovn å riste mindre mengder solsikkefrø som skal brukes til garnityr eller små snacks. Husk at mikrobølger variere i kraft så eksperimentering kan være nødvendig.
   

   ~ Velg en mikrobølgeovn-safe skål med flat bunn.
   ~ Plasser mindre enn 1/2 kopp avskallede solsikkefrø i et enkelt lag og glatt rundt før de vises jevnt fordelt.
   ~ Dryss en liten mengde olje over solsikkefrø for å bistå med bruning prosessen.
   ~ Mikrobølgeoljebelagt solsikkefrø på høy i ca ett minutt.
   ~ Fjern solsikkefrø fra mikrobølgeovn, rør og deretter mikrobølgeovn igjen på høy i et minutt.
   ~ Fortsett denne prosessen, sjekke solsikkefrø etter hvert ett minutt intervall. Det tar vanligvis ikke mer enn 4 -. 5 minutter totalt for de solsikkefrø å bli velduftende og lett brunet
   

2. Toast solsikkefrø på komfyren-top
   

   Riste solsikkefrø på komfyren-top er å foretrekke for mellomstore grupper eller for solsikkefrø som vil bli hakket og brukes i oppskrifter. Den delen av solsikkefrø som berører skillet blir mørkest.
   

   ~ Velg en tung stekepanne.
   ~ Varme solsikkefrø enn tørr middels varme i 1-2 minutter, eller til de er gyllenbrune og aromatisk.
   ~ Vær streng oppmerksomhet, kan solsikkefrø brenne fast på komfyren-top.
   ~ Rist skillet ofte for jevn bruning.
   ~ Umiddelbart fjerne ristede solsikkefrø fra varm stekepanne slik at de ikke fortsetter å lage mat.
   

3. Toast solsikkefrø i ovnen
   

   Oven ristingen er best for toasting større mengder solsikkefrø, og gir en mer ensartet gylden brun.
   

   ~ Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C).
   ~ Velg en stekeplate med sidevegger slik at solsikkefrø ikke søler når du røre dem.
   ~ Eliminer alle stykkene og tiltak 1 kopp avskallede hele solsikkefrø. .. (Dersom oppskriften krever hakkede solsikkefrø, kan du hogge dem etter ristingen)
   ~ Spread solsikkefrø i et enkelt lag på stekeplate
   ~ Toast solsikkefrø i forvarmet ovn i 6 - 10 minutter eller til de er gyllenbrune, rør av og til under ristingen.
   ~ Fjern fra ovnen når solsikkefrø er en ensartet gylden brun, kanskje mer gyllen enn brun. Holde nøye øye. Hvis du er usikker, husk at det er bedre å fjerne de solsikkefrø når de er litt under-ristet.
   ~ Umiddelbart fjerne ristede solsikkekjerner fra den varme stekeplate slik at de ikke fortsetter å lage mat.