Hvordan Bake Med Amaranth mel

Amaranth er en gammel korn og amaranth mel er en smakfull resultat av sliping ned amaranth korn. Mange forbrukere er ikke engang klar over muligheten for baking med amaranth mel fordi det ikke er tilgjengelig i de fleste vanlige dagligvarebutikker. Du må se i naturlige matbutikker eller i store supermarkeder for amaranth mel.
Instruksjoner

1. Se etter oppskrifter som inneholder amaranth mel på ingredienslisten før du forsøker å endre en eksisterende oppskrift. Du kan finne oppskrifter som bruker amaranth mel online på hjemmesidene til selskaper som produserer amaranth mel
   

2. Ikke prøv å erstatte amaranth mel i en 1:. 1 ratio for vanlig hvetemel. Bakt gode vil ende opp med smakløst og hardt.
   

3. Bruk en kombinasjon av mel i tillegg til amaranth mel når du prøver å tilpasse seg en favoritt oppskrift.
   

4. Begrense mengden av Amaranth mel du bruker ikke mer enn 1/3 av den totale mel når du prøver å tilpasse seg en favoritt oppskrift.
   

5. Kombiner amaranth mel med andre mel som havre mel, byggmel, hvit ris mel og soya mel.
   

6. Prøv amaranth mel hvis du har cøliaki eller glutenintoleranse. Det er et godt valg for disse personene fordi det er et glutenfritt mel.
   

7. Tillat deg selv litt tid til å venne seg til bakevarer laget med amaranth mel. De vil ikke smake like godt som det du er vant til det første gang du prøver dem.