Hva kan du bruke i stedet for olje til baking?

Her er noen vanlige erstatninger for olje i baking:

1. Eplemos: Eplemos kan brukes som erstatning for olje i bakst, da det tilfører fuktighet og sødme. Den kan brukes i like mengder som olje.

2. most banan: Mos banan er en annen flott erstatning for olje i baking, da den tilfører fuktighet, sødme og litt smak. Den kan brukes i like mengder som olje.

3. Yoghurt: Yoghurt kan brukes som en erstatning for olje i baking, da det tilfører fuktighet, rikdom og litt tang. Den kan brukes i like mengder som olje.

4. Smør: Smør kan brukes som erstatning for olje i baking, men det er viktig å merke seg at smør inneholder fett, vann og melketørrstoffer, så det vil påvirke konsistensen og smaken til bakevarene. Det anbefales å bruke usaltet smør og redusere mengden av annet fett i oppskriften.

5. Kokosolje: Kokosolje kan brukes som erstatning for olje i baking, da den tilfører fuktighet og en tropisk smak. Det anbefales å bruke raffinert kokosolje for å unngå den sterke kokossmaken.

6. Avocadoolje: Avokadoolje kan brukes som erstatning for olje i bakst, da det tilfører fuktighet og litt smak. Den har et høyt røykpunkt og er et godt valg for baking ved høye temperaturer.

7. Olivenolje: Olivenolje kan brukes som erstatning for olje i baking, men det er viktig å merke seg at olivenolje har en sterk smak som kanskje ikke passer for alle oppskrifter. Det anbefales å bruke en lett eller ekstra lett olivenolje.